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在我們對種類繁多、包裝繁復(fù)的月餅大甩鈔票時(shí),其實(shí)忘記了月餅本身的簡單——寓意團(tuán)圓的食品。在這個(gè)美好的佳節(jié),應(yīng)該讓月餅回歸簡單。
一方面,我們要提倡節(jié)約為上。雖說民以食為天,越來越美味的月餅確實(shí)讓人們感受到了生活的日益甜美,但是,對月餅的“追求”還是應(yīng)該量力而行,要理性購買。在價(jià)格方面,特別是近年出現(xiàn)的“天價(jià)月餅”,沒必要盲目跟風(fēng),選自己買得起的,選自己想要的,吃得快樂就好。
另一方面,我們要提倡簡約為美。曾記得,兒時(shí)的月餅按個(gè)買,然后用紙包著再用紅繩捆上,簡單,又很有節(jié)日的味道??墒沁@些年,“兩斤月餅‘穿馬甲’后價(jià)漲三倍”之類的報(bào)道經(jīng)常見諸報(bào)端,所謂的包裝標(biāo)準(zhǔn)也沒能杜絕過度的包裝。過度的包裝,很多時(shí)候是“好面子”造成的,并不能增加月餅的品質(zhì)和品餅的樂趣?;ㄉ诘陌b既是金錢的浪費(fèi),更是資源的浪費(fèi),不值得提倡和追捧。
月餅只是孩童解饞、大人抒懷的節(jié)日食品,它承載的是團(tuán)圓心愿,與貴賤無關(guān),與多少無關(guān)。只要和親人團(tuán)圓,在月下品著月餅時(shí),能品出生活的美好,能懷著感恩之心祝?!暗溉碎L久,千里共嬋娟”,作為節(jié)日符號的月餅也就體現(xiàn)它應(yīng)有的價(jià)值了。
雅覓食品,工廠位于河北邯鄲廣平(北京外遷)、嘉興市秀洲區(qū)(嘉興御荃順)、南京湯山秀麗風(fēng)景區(qū)(海鷹),品牌營銷中心設(shè)于北京,工廠有30年悠久的歷史,長期供應(yīng)國內(nèi)五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產(chǎn)品。
攜多年烘焙行業(yè)積累的口碑和研發(fā)經(jīng)驗(yàn),打造“雅覓”烘焙食品品牌,將五星級的產(chǎn)品品質(zhì),帶給每一位熱愛品質(zhì)生活、熱愛甜品的人。工廠生產(chǎn)大樓按烘焙食品生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)建有完整的國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)流水線。月餅生產(chǎn)能力日產(chǎn)可達(dá)80萬只,年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元,先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全認(rèn)證,A級衛(wèi)生單位評定,在生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)施嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)管理和質(zhì)量保證。
工廠自建立以來,以滿足中國眾多工商企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需要為宗旨,以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標(biāo),海鷹食品耕耘中國30年,以品質(zhì)為己任,深得中國工商企業(yè)和終端消費(fèi)者的信賴。每一個(gè)海鷹品牌,每一款海鷹產(chǎn)品,都凝結(jié)了千名海鷹人和國外協(xié)力食品專家的努力,在中國市場經(jīng)濟(jì)逐步走向成熟的今天,海鷹將運(yùn)用多年累積的專業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),不斷汲取國內(nèi)外食品領(lǐng)域的最新研發(fā)成果,把對品質(zhì)極致追求的良好口碑和誠信、責(zé)任的企業(yè)文化有效的嵌入四大品牌系統(tǒng),傳承鷹的美味傳奇。
雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司,以滿足中國眾多企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需求為宗旨,以健康休閑美食為目標(biāo)。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關(guān)系,為其提供糕點(diǎn)供應(yīng)、企業(yè)福利定制服務(wù)。
雅覓擁有成熟的現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線在月餅生產(chǎn)季,日單班50天的生產(chǎn)周期,可完成3000多萬只月餅的生產(chǎn),開創(chuàng)了國內(nèi)月餅加工行業(yè)一班制生產(chǎn)的先河雅覓食品的產(chǎn)品以中國傳統(tǒng)佳節(jié)中秋、端午、清明、重陽、春節(jié)的經(jīng)典傳統(tǒng)食品月餅、粽子、青團(tuán)等,同時(shí)生產(chǎn)精致糕點(diǎn)、臺灣茶點(diǎn),牛軋?zhí)?、糯米制品等常年食品,為酒店賓館,餅屋、連鎖專賣店等提供高品質(zhì)的代工生產(chǎn)。
產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定一個(gè)企業(yè)的命運(yùn)。雅覓食品把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重中之重,雅覓食品專設(shè)品控部,從原材料入庫到生產(chǎn)的全過程,實(shí)施嚴(yán)格的品質(zhì)控制,有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量,為確保月餅的高品質(zhì),海鷹公司將核心餡料自購原材料炒制,以確保最佳風(fēng)味和品質(zhì)。并長期堅(jiān)持選用著名品牌的原料,以優(yōu)質(zhì)原材料特選贏得客戶的信賴。
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