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古典與現(xiàn)代的混搭
東方與西方的融合
各種元素的相遇
與自然相合與四時相合
與自然鏈接是食之道
也是生命的感受
能夠在甜點這條路上前行雅覓是無比自豪的
我們懂得怎么樣做甜點
做出直擊您心靈的味道
我們總說
唯有愛與美食不可辜負(fù)
然而我們把愛與美食結(jié)合在一起
會帶給您怎樣的驚喜呢?
01
我們自己生產(chǎn)
從源頭開始
保證質(zhì)量、品質(zhì)
工廠有30年悠久的歷史
地點:河北邯鄲市廣平縣城區(qū)
供應(yīng)國內(nèi)五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產(chǎn)品。
02
我們有漢點大師
舍得成本,舍得時光
好的產(chǎn)品需要用心去做
雅覓擁有一群東方漢點大師,致力于把傳統(tǒng)古法手工糕點,做出國際范兒來~從老派點心到創(chuàng)意新品
這樣一群執(zhí)著于對它們進行精雕細(xì)琢的大師們,以云集天下工藝為名
以展現(xiàn)非凡創(chuàng)意與造詣為精神,全心全意在甜品世界里精益求精,將抽象、甜美的構(gòu)思融入一款款精致的甜點
03
精選優(yōu)質(zhì)材料
材料選取原則:
精細(xì)優(yōu)質(zhì)安全健康
多以不含油脂的食材為主。如:小豆、菜豆等豆類;糯米、小麥等谷類;薯類、芝麻、瓊脂、砂糖等天然食材。
其次,含豐富的植物蛋白。糖分也是必不可缺的。對如今講究低油、低脂的健康飲食趨勢而言,它是佳的甜點選擇。
04
獨具的匠心
雅覓,致力于新中式糕點的研發(fā)與傳播,將中式的傳統(tǒng)工藝結(jié)合西方的食材進行改良和迭代,把糕點融入新中式美學(xué)
中式烘培講究配料,天然取材,口感和營養(yǎng)更適合胃口和體質(zhì)
05
我們的伙伴
弘揚中華民俗文化,打造美學(xué)烘培品牌
深得500多家星級酒店賓館、餅屋專賣店的信賴
雅覓在穩(wěn)步發(fā)展的同時,結(jié)交了一群可靠的伙伴
06
匠心烘焙的糕點
(部分)
拔絲蛋糕
濃濃蛋香黃而不焦甜而不膩酥軟松彈
1
蛋黃酥
層次分明香甜綿軟咸香味美愛不釋口
2
椰絲球
匠心烘焙入口松軟椰香純正交錯撲鼻
3
綠豆糕
微涼細(xì)潤綠豆清香舌尖蔓延余香饒馳
4
將五星級的產(chǎn)品品質(zhì)
帶給每一位熱愛品質(zhì)生活
熱愛甜品的人
我們只想在做糕點的同時把愛與情懷融入到里面
讓您愛上您的點心
雅覓食品,工廠位于河北邯鄲廣平(北京外遷)、嘉興市秀洲區(qū)(嘉興御荃順)、南京湯山秀麗風(fēng)景區(qū)(海鷹),品牌營銷中心設(shè)于北京,工廠有30年悠久的歷史,長期供應(yīng)國內(nèi)五星級酒店,曾給元祖、85°C、面包新語等做代工產(chǎn)品。
攜多年烘焙行業(yè)積累的口碑和研發(fā)經(jīng)驗,打造“雅覓”烘焙食品品牌,將五星級的產(chǎn)品品質(zhì),帶給每一位熱愛品質(zhì)生活、熱愛甜品的人。工廠生產(chǎn)大樓按烘焙食品生產(chǎn)的高標(biāo)準(zhǔn)建有完整的國內(nèi)先進的生產(chǎn)流水線。月餅生產(chǎn)能力日產(chǎn)可達80萬只,年產(chǎn)值可達1.5億元,先后通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP國際食品安全認(rèn)證,A級衛(wèi)生單位評定,在生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié),實施嚴(yán)格規(guī)范的生產(chǎn)管理和質(zhì)量保證。
工廠自建立以來,以滿足中國眾多工商企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需要為宗旨,以帶給中國大陸人民更多健康休閑美食為目標(biāo),海鷹食品耕耘中國30年,以品質(zhì)為己任,深得中國工商企業(yè)和終端消費者的信賴。每一個海鷹品牌,每一款海鷹產(chǎn)品,都凝結(jié)了千名海鷹人和國外協(xié)力食品專家的努力,在中國市場經(jīng)濟逐步走向成熟的今天,海鷹將運用多年累積的專業(yè)食品生產(chǎn)經(jīng)驗,不斷汲取國內(nèi)外食品領(lǐng)域的最新研發(fā)成果,把對品質(zhì)極致追求的良好口碑和誠信、責(zé)任的企業(yè)文化有效的嵌入四大品牌系統(tǒng),傳承鷹的美味傳奇。
雅覓食品隸屬于北京海鷹上好食品有限公司,以滿足中國眾多企業(yè)對OEM產(chǎn)品的需求為宗旨,以健康休閑美食為目標(biāo)。500多家好的酒店、眾多上市公司與雅覓建立了長期合作關(guān)系,為其提供糕點供應(yīng)、企業(yè)福利定制服務(wù)。
雅覓擁有成熟的現(xiàn)代化加工生產(chǎn)線在月餅生產(chǎn)季,日單班50天的生產(chǎn)周期,可完成3000多萬只月餅的生產(chǎn),開創(chuàng)了國內(nèi)月餅加工行業(yè)一班制生產(chǎn)的先河雅覓食品的產(chǎn)品以中國傳統(tǒng)佳節(jié)中秋、端午、清明、重陽、春節(jié)的經(jīng)典傳統(tǒng)食品月餅、粽子、青團等,同時生產(chǎn)精致糕點、臺灣茶點,牛軋?zhí)?、糯米制品等常年食品,為酒店賓館,餅屋、連鎖專賣店等提供高品質(zhì)的代工生產(chǎn)。
產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣決定一個企業(yè)的命運。雅覓食品把產(chǎn)品質(zhì)量作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的重中之重,雅覓食品專設(shè)品控部,從原材料入庫到生產(chǎn)的全過程,實施嚴(yán)格的品質(zhì)控制,有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量,為確保月餅的高品質(zhì),海鷹公司將核心餡料自購原材料炒制,以確保最佳風(fēng)味和品質(zhì)。并長期堅持選用著名品牌的原料,以優(yōu)質(zhì)原材料特選贏得客戶的信賴。
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